Cada vez más personas buscan el consejo de un sommelier a la hora de maridar con vino
En Circo Urbano le dimos pista a Cristian Barbosa. Es sommelier de Amén Wine Bar y Responsable Comercial de la Bodega Antucura. Cristian nos regaló una cena para vivir la experiencia de Amén Wine Bar. Vas a poder participar del sorteo al sumarte al acertijo diario de la Frapurna de Circo Urbano Dale play para […]
Gin hecho en Haedo y para el Mundo
En Circo Urbano le dimos pista a Juan «El Tano» Lanuara. Es el creador de la marca Gin Ginevré, bebida espirituosa de larga tradición familiar y que asienta su producción en Haedo, Provincia de Buenos Aires. Podés conseguir este delicioso gin y otras líneas de vinos boutique en su punto de venta La Ginoteca. Encontralo […]
Evita Experience: La más amada, la más odiada
En Ponele Rock charlamos con Flora Ferrari, una de las actrices que interpreta a Eva Perón en el nuevo show «Evita Experience» que se realiza todos los lunes a las 19:00 horas en Un Café con Perón. El objetivo del espectáculo es brindar un show con gastronomía y contar la historia de una de las […]
Un espumante para brindar todo el año
Puerta Sparkling Rosé es un elegante espumante rosado elaborado a partir de una meticulosa selección de uvas Pinot Noir y Chardonnay. Este espumoso, elaborado con un 60% de Chardonnay y un 40% de Pinot Noir, fusiona dos variedades que crean una experiencia sensorial única. El Chardonnay, una uva verde originaria de Borgoña, Francia, es conocida […]
Un recorrido riojano entre vinos y paisajes
Construimos una especia de puente imaginario para conectar la provincia de La Rioja con la Ciudad de Buenos Aires. En ese camino encontramos una guía muy especial, la periodista Sara Gonzalez, una a miga de la casa que nos llevó a recorrer los sabores de esa provicnia de ensueños. Desde los paisajes que se abren […]
Canapa es pizza con harina de Cáñamo
En Circo Urbano la dimos pista a Jorge Ferri, un referente de innovación culinaria que lanzó en Quilmes, la primera pizza hecha con harina de cáñamo en Argentina y Latinoamérica. Junto al maestro pizzero Marcelo Palmieri están al frente de este proyecto pionero en la región, Canapa Pizza. La idea surgió en plena pandemia de […]
Las picadas de Lina en el Pan Dulce
Empezó con una fiambrería y vió que el negocio de las picadas personalizadas era una buena forma de llegar a sus clientes de otra manera. Dejó atrás el local y, con el conocimiento que le otorgaba el vínculo con mercadería de primera calidad, descubrió que era la mejor manera de convertir clientes en amigos. “Nada […]
Destino Luján de Cuyo es una marca sorprendente
Luján de Cuyo sorprendió a profesionales del turismo, agencias de viajes, operadores y periodistas en su workshop, realizado en CABA, en la Casa de Mendoza el pasado 11 de diciembre. En el mismo Destino Luján de Cuyo participaron gran cantidad de prestadores turísticos y de enoturismo, que viajaron hasta la Capital a mostrar la amplia […]
Abrimos la ventana al mundo del Whisky
En Circo Urbano le dimos pista a José Luis Jauregui. Es bartender en el Museo del Whisky, también docente de coctelería. Nos vino a contar sobre su trayectoria en la profesión, la historia de esta bebida tan preciada. Además, todo sobre la experiencia del Whisky Live en La City (Av. Alvarez Thomas 1591, CABA). ¡Dale […]
Hamburguesas bien de barrio y al estilo americano
En Circo Urbano le dimos pista a Jorge Capalbi. Su historia de vida es muy particular ya que estuvo diez años de su vida tras las rejas, y desde que recuperó su libertad encontró en la gastronomía y las hamburguesas una forma de reinsertarse en la comunidad. Todo Parque Avellaneda ya conoce su proyecto y […]