La sensación de enamoramiento del teatro
Hoy en Circo Urbano le dimos pista a Romina Seguí, artista multifacética y una de las protagonistas de No te vayas con amor o sin él, una obra teatral de Norman Briski, junto a Julieta Beaufays. La dirección general y puesta en escena está a cargo de Daniela Rizzo. “Es una locura cómo llegamos a […]
De diseñadora gráfica a sommelier
Hoy le dimos pista a Cynthia Díaz, dueña de “Traeme un vino”. Nos visitó para hablar de su emprendimiento, su trayectoria y su próximo evento, el 7/10 a las 20 h. Se trata de una cata de vinos con tapeo, en el El cuartito azul, ubicado en Valentín Gómez 4772. “Soy diseñadora gráfica y terminando […]
Paella argentina en el barrio de Mataderos
Todos los 20 de septiembre se celebra el Día mundial de la paella, una receta a base de arroz, con origen en Valencia, España. La palabra paella proviene del valenciano y significa sartén. Hoy en Circo Urbano le dimos pista a Jorge Norcini, cocinero del restaurant Corrales. “En mi casa, mi abuela era de origen español. Ella y […]
El Vermut es una situación
En el Día del aperitivo, le dimos pista a Martina Borzi Rivero, creadora de creadora de Salvo vermut, que en octubre pasará a llamarse Vesta vermut). Trabajaba en gastronomía y en pandemia, una compañera me dijo que podía hacer vermut en casa y comenzó a producir un vermut porteño, en el barrio de Boedo. Está […]
Bodegas mendocinas al alcance de la mano
Hoy en Circo Urbano, le dimos pista a Leandro Paganelli, de Wine Mataderos para presentarnos productos de dos bodegas mendocinas: Uva Negra y Familia Martínez Croce. Además, estuvimos en comunicación con Ezequiel Añón, gerente de Familia Martinez Croce, ubicada a 80 km al sur de San Rafael y a 11 km de General Alvear. También […]
Las bodegas boutique en una noche de ensueños
En el mes del amigo, Casona Wine realizará la “feria de los vinos” con el objetivo de difundir las bodegas boutique. El evento dará comienzo este sábado a las ocho de la noche en Honduras al 5535. En Circo Urbano le dimos pista a Claudia Alves para que nos cuente como empezó la historia de […]
Las Cervecerías Independientes buscan fortalecer la industria
Con motivo de la celebración del Día de la Independencia el próximo 9 de julio la IPA Argenta se estará vendiendo en más de 90 bares, restaurantes y tiendas de todo el país, como un estilo de emblema nacional. En Circo Urbano le dimos pista a Martín Boan, el primer sommelier del país.
Que siempre haya un Pretexto para brindar con amigos
Dos amigos que entendieron que no hay que esperar a que la vida les entregue un plan perfecto. Que si algo les da curiosidad, hay que ir por ello; que si a veces por intentar se falla, también se gana. Que detrás del esfuerzo y la valentía, siempre habrá una recompensa. Que la vida se […]
El tapeo es la mejor invitación para hacer buenos amigos
Así como en Argentina juntarse con una picada de por medios es una invitación a hacerse amigo, la tradición en España es en relación al tapeo. Se estima que un 60% de los establecimientos ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento de la bebida. Es por eso que la Asociación Saborea España, que cada año anima a los […]
Recorrer el mundo con este Flor de Vino
Ser la embajadora del vino argentino no es para cualquiera, abrir la puerta a nuevas experiencias en las que el idioma pasa a un segundo plano. Las sensaciones de dialogar en un mismo lenguaje a través de una bebida. En Circo Urbano le dimos pista a Flor Fontanarossa, Sommelier y empresaria de vinos en Alemania. […]