Bodega Cordón Blanco, un proyecto para darle vida a los suelos de Tandil
En Circo Urbano le dimos pista a Matias Lucas, dueño de Bodega Cordón Blanco de Tandil, una empresa familiar que nació en el año 2008.La idea de la familia era llevar a cabo un proyecto nuevo en una tierra sin precedentes en este tipo de actividad. El proyecto comenzó a gestarse en 2007 cuando los tres hermanos, Valeria, Mariano y Matías se plantearon la idea de armar un proyecto vitivinícola en un suelo nuevo. Matías realizaba una capacitación en enología y fue incentivado por un profesor, quien sostenía que la región de Tandil era apta para implantar viñedos. En 2011 se expandieron e implantamos otro viñedo en la zona “Don Bosco”, al sur de la ciudad, para seguir experimentando con las diferencias de los suelos que les ofrece Tandil. Las primeras microvinificaciones provenientes de “La Elena” fueron en 2012, obteniendo como resultado variedades vinificadas de forma natural, casi artesanal y sin ningún tipo de correcciones. En sus bodegas podes encontrar:Cabernet franc, Syrah, Merlot y Sauvignon Blanc. ¡Te invitamos a conocerlos!
Desde Mendoza te presentamos Labory Wines
En Circo Urbano le dimos pista a Fabiana de Labory Wines. Desde Villa de Uco, Mendoza, elaboran vinos de excepción. Su misión es crear vinos únicos e irrepetibles,reflejando la esencia de cada añada y compartiendo autenticidad en cada experiencia enológica. ¡Te invitamos a escuchar la nota !
Día del Malbec acompañado de buenos vinos
En Circo Urbano, el en día del Malbec, le dimos pista a Jorge Rubio, enólogo mendocino director y jefe de su propia bodega, la cual lleva su nombre. Jorge lleva mas de 20 años creando sus propios productos y revolucionando el mundo del vino. ¡Visita la tienda de su bodega y escucha la nota!
Marcelo Viola, un conocedor del Malbec
En Circo Urbano le dimos pista a Marcelo Viola, representante de Eteria Wines, distribuidor y vendedor. También se encuentra dentro del mundo de los negocios de las experiencias sensoriales de la mano de Torres Barthe. ¡Te invitamos a escuchar la nota! Esta noche van a llevar adelante en Torres Barthe (San Pedro 4949,CABA),LA NOCHE DEL MALBEC: Cena de cinco pasos + cinco Etiquetas de Malbec. ¡Para más información entra a la publicación de acá abajo!
Ana Siblesz nos convierte en aprendices del vino
En Ponele Rock entrevistamos a Ana Siblesz. Es actriz, productora y locutora nacida en la ciudad de Caracas, Venezuela. Recibida de Comunicadora Social, también estudió en el New York Film Academy (NYFA) de la ciudad de Los Angeles, California. Allí realizó intensivos estudios de actuación, dirección y producción. Luego regresa a Venezuela pero la crisis política y social la hace tomar la decisión de mudarse a otro país, Argentina. En Buenos Aires estudia una segunda carrera en el Centro Investigación Cinemátográfica (CIC) y se recibe como Realizadora Integral de Cine y Televisión. Ana actualmente reside en Buenos Aires, trabajó en Nativa Contenidos (Productora Audiovisual) durante 2 años, haciendo diversos programas. Se desempeñó como productora con canales como: National Geographic, The History Channel, Canal Encuentro, TV Pública, entre otros. ¡Dale play debajo de la foto para escuchar la nota completa!
Funky Wine prepara su tercera feria del 2024
En Circo Urbano le dimos pista al equipo de Funky Club: son Mariano Goitia, Alina Orihuela y Fernando Subiete. Es un grupo que produce actividades y eventos como ferias, catas y degustaciones de vinos, gin, cervezas, coctel y delicatessen. Además brindan cursos y talleres dentro de la temática, y cuentan con una tienda propia. La tercera edición de la Feria de vinos «Funky Wine» cuenta con la participación de múltiples etiquetas y variedades de vinos y sidras. Acompañado con sorteos, propuesta gastronómica y música en vivo, la cita es el jueves 21 de marzo a las 21hs en La Paz Arriba (Av. Callao 1082 en Recoleta, CABA). ¡Dale play debajo de la foto principal o al video de Youtube para ver la entrevista completa!
Catamos el vino orgánico mendocino que es tendencia internacional
En Circo Urbano le dimos pista a la sommelier Ade Ugarteche, que también es integrante del equipo comercial de Bodega Catena Zapata. Durante la charla nos presentó la nueva línea de vinos orgánicos Tilia, desarrollada en la prestigiosa bodega ubicada a 30 minutos al sur de Mendoza. No sólo los catamos en directo sino que Adela nos ayudó a descubrir, junto a la audiencia, la vastedad de sabores y aromas que contiene este producto realizado a partir de la cosecha 2022. El 2022 ha sido un año excepcional en Catena Zapata desde todos los puntos cualitativos posibles. En todo Mendoza, tanto en la Primera Zona (más cercana a la ciudad de Mendoza) como en el Valle de Uco, los vinos presentaron una acidez óptima, gran concentración y madurez de polifenoles (son las moléculas que podemos encontrar en el hollejo, la piel de las uvas), y niveles de alcohol justos. Alejandro Vigil, Director de Enología de Catena Zapata, afirmó al respecto: “Es la mejor cosecha que me ha tocado vivir”. ¡No te pierdas esta excelente charla disponible en podcast y directo de Youtube, dale play!
Tango y vino se vinculan en una experiencia única
En Circo Urbano le dimos pista a Noelia Viscelli, que nos visitó en los estudios de Frecuencia Zero para contarnos su rol organizadora de experiencias, degustaciones y recorridos artísticos. Sus producciones en WineXP están relacionadas con el tango y nuestra bebida nacional, el vino. En su próximo evento Wine & Tango, que tendrá lugar en Saint Elmo (Perú 1118, CABA), vas a disfrutar una orquesta de tango acompañada por performances de baile profesional. ¡Dale play debajo de la foto para escuchar en formato podcast, también te dejamos disponible el directo de Youtube!
Bodega Moschini estuvo presente en el Día Nacional del Vino
En Circo Urbano le dimos pista a Mauro Moschini, encargado de Ventas y Comunicación de Bodega Moschini en Río Negro. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
«Vamos las minas del vino» es algo más que igualdad de género
Una feria, una cata, una fiesta, una sommelier apasionada, una generadora de buenas experiencias, todo esto y mucho más es Gabriela Defina de «Vamos las minas del vino». Por eso le dimos pista en Circo Urbano.