Ailín Pérez será la segunda argentina en llegar a UFC
Ailín «Fiona» Peréz marcará la historia argentina el próximo 3 de septiembre en París (Francia). Durante el Fight Night 209, será la segunda argentina en debutar en UFC, la máxima compañía de Artes Marciales Mixtas (MMA) del mundo, cuando enfrente a la local Zarah Fairn. La entrerriana debutó profesionalmente en MMA durante 2018, cuando venció a Noemí Galarza. Luego, pasó por Brasil y Uruguay, coronándose en Collision Fight Ultimate. Además, es campeona peso gallo de Samurai Fight House. Este año le ganó a la peruana Stephanie Bragayrac por KO técnico, y quedó definido su arribo a UFC. A días de viajar al viejo continente, Pérez habló sobre su preparación. «Estamos en los detalles. Estamos trabajando esto hace bastante tiempo. Estoy estudiando a la rival desde hace más de dos meses, cuando firmé con la empresa más grande del mundo de MMA. Me siento preparada y la victoria la voy a traer para casa», expresó. En relación a su desembarco en UFC, aseguró que la compañía la venía siguiendo desde hace tiempo, pero esperaba una victoria contra una luchadora de ranking alto. «Me ofrecieron el contrato de cuatro peleas y detrás el de la francesa», comentó Pérez. Para aquellos que no la conocen, la luchadora se describió como completa, ya sea boxeando o en la reja. Además, cuenta con el factor sorpresa como herramienta para cada pelea. «La pelea no será fácil pero mi cabeza hará que lo sea», sostuvo en diálogo con FRECUENCIA ZERO. Por último, la peleadora consideró que cumplió un sueño al llegar a UFC, aunque no es el definitivo. Es que siempre apunta al lugar de las mejores del planeta. Por eso, su objetivo mayor es el título mundial y sabe que tendrá su chance en algún momento.
Más de 8 millones de toneladas de plástico ingresan al año en los océanos
La contaminación afecta a la diversidad biológica marina, los ecosistemas, el bienestar animal, las sociedades, la pesca, el transporte marítimo, el turismo y las economías. En el caso de la basura marina, se prevé su triplicación para 2040 si no hay acciones urgentes, fundamentalmente con los residuos plásticos. Al año, más de 8 millones de toneladas de plástico ingresan a los océanos, lo que equivale a tirar un camión de basura de plástico por minuto. La organización The Ocean Conservancy realizó en el 2017 una limpieza global de playas y los principales elementos recolectados fueron colillas de cigarrillos, botellas y tapas de plástico, y envoltorios de alimentos. En la Argentina, hay más de 45 empresas recicladoras operando, pero a un 50% de su capacidad. Si bien se generan cantidades sustanciales de “desechos plásticos”, se importa PET (plástico reciclable para fabricar envases y tejidos sintéticos) del exterior. Con los patrones actuales de consumo y producción, la población en crecimiento y sin mejorar la calidad de los sistemas de gestión de residuos, habrá más basura plástica que peces en el mar para el 2050. Karen Miño, docente del departamento de Tecnología Industrial y Servicios de UADE, aseguró que 45 especies fueron afectadas por esta problemática en el país; mayormente peces, aves y mamíferos. Actualmente, la Argentina tiene leyes pero no son consideradas, porque no hay un presupuesto definido por la situación coyuntural. «Tenés varios factores de deterioro por el tema de los plásticos. Estos pequeños microplásticos se adhieren a alimentos que consumen o están en el agua, los peces comen y se produce una degradación en cuanto a la digestión. También hay sofocamiento, enredo», explicó. En este contexto, la especialista se preguntó qué hacemos para mejorar y si sólo basta con promover un cambio de cultura. En primer término, sostuvo que la ciudadanía puede colaborar con varias acciones diarias para beneficiar las especies y océanos, como reemplazar el uso del vaso de plástico por el de vidrio o eliminar los materiales de un solo uso, entre otras cuestiones. Por último, Miño planteó, en diálogo con FRECUENCIA ZERO, la promoción de un cambio cultural que abarque todos los niveles: educativos e individuales, logrando un aporte sustancial.
Logran eliminar el THC del cannabis con edición genética
Dos biotecnólogos y un economista diseñaron herramientas de ingeniería genética para eliminar del cannabis el tetrahidrocannabinol (THC), obteniendo variantes editadas genéticamente para impedir pérdidas millonarias. De este modo, ubicaron a Cálice Biotech entre los primeros laboratorios mundiales capaces de aplicar esta tecnología en ese cultivo. Estos instrumentos funcionan como «tijeras biológicas» basadas en una bacteria antártica, modificando el genoma para plantas medicinales e industriales. Según la regulación, el porcentaje de THC de una planta de Cannabis sativa no puede superar el 0,3% para productos de este tipo. Sin embargo, naturalmente presenta un nivel por encima del permitido. Con esta propuesta, se evitan procesos extractivos con elevados costos. Si bien se enfocaron en el THC por el requerimiento actual de la industria, Ramiro Olivera, especialista en biotecnología animal y director general de la startup, destacó el objetivo de exploración de los cannabinoides de la planta, que poco fueron estudiados en los últimos 60 años por falta de concentrado en este organismo. Así, prenden y apagan un gen, sin insertar nada al genoma, para darle mayor o menor exposición. De hecho, son procesos que pueden ocurrir naturalmente. Por lo tanto, despegó, en diálogo con FRECUENCIA ZERO, al estudio con los productos transgénicos, que son temidos y tienen tan mala prensa. «Estamos en la punta del iceberg del potencial médico», planteó. «Argentina tiene una gran oportunidad en convertirse en un referente de la industria del cannabis y referente tecnológico. Nosotros queremos ser la punta de lanza», expresó Olivera, quien lleva adelante el trabajo junto a Esteban Hernando, especialista en biotecnología vegetal; y Alejandro Germe, director de finanzas y estrategia. La startup está incubada en la Universidad Nacional de San Martín (Unsam). En este sentido, Olivera subrayó el apoyo de la institución y del Estado. Desde el año pasado, tiene autorización del Conicet y el Ministerio de Salud de la Nación para sus proyectos de investigación y desarrollo con la planta de cannabis.
Una bestia suelta en Mataderos
Leandro «La Bestia» Robutti (132 kg., del barrio de Mataderos- CABA) se coronó como campeón argentino en la categoría pesado. El cinturón llegó tras la victoria sobre Marcelo Chancalay (104 kg., del barrio de Villa Lugano- CABA) por knockout técnico, en el Estadio Mary Terán de Weiss del Parque Roca. Después del gran triunfo, Robutti aseguró que la primera mano que le dió a Chancalay lo sacó de la pelea. «Esta es la primera vez que me corono delante de mi gente, mi familia. Es inolvidable. La vez pasada fue sólo en Córdoba. No le pude mostrar nada a mi familia, no me habían colgado el cinto. Ni el cinturón habían llevado los promotores anteriores», expresó. Pensando en sus próximos desafíos, ya volvió a la rutina deportiva y aguarda por un nuevo combate en Alemania. «Venimos muy bien entrenados. Es muy difícil conseguir guanteo, casi nadie me quiere. Tengo la mano muy dura y me esquivan mucho, y no da para perder el entrenamiento que veníamos haciendo», comentó. En diálogo con FRECUENCIA ZERO, «La Bestia» reconoció que sueña con los títulos sudamericano y latino para tener su gran chance mundial. Para eso se entrena y valora el trabajo de su equipo. «Es nuevo, se preocupa mucho por mí. La pegué porque no hay muchos así. Estamos entrenando de verdad. Antes me iba a guantear sólo, ni el técnico me acompañaba», manifestó. Por último, recordó sus primeros pasos en el boxeo. «Casi no tengo peleas amateurs. Arranqué en pro directamente. No había pesados para peleas amateurs, tuve que subirme arriba del caballo de una. La primera pelea fue un desastre, pero la gané», sostuvo.
No los dejaron exponer la grave situación de su obra social en la Legislatura
Trabajadores y Afiliadxs en Defensa de ObSBA, denuncian que la obra social de los estatales porteños, que presta atención médica a más de 300 mil personas, atraviesa una importante crisis, por consiguiente estarían a punto de perder la cobertura médica. La entidad es manejada por cinco representantes de la gestión de Horacio Rodríguez Larreta; cinco integrantes del gremio Sutecba; un representante de la Unión de Docentes Argentinos (UDA), gremio de maestras y maestros a nivel nacional; y un representante de la Asociación de Médicos Municipales. El pasado 7 de enero, Larreta designó mediante el decreto Nº 13/22, a Juan Carlos Cela como presidente de ObSBA. En los últimos meses, el grupo de personas trabajadoras y jubiladas estatales, se organizaron para reclamar en la calle y exponer su situación con movilizaciones, marchas y abrazos al Hospital Méndez. Asimismo, hace unos días se convocaron en la puerta de la Jefatura de Gobierno porteño y esta semana se inscribieron para participar en la reunión de la Comisión de Salud de la Legislatura. Patricia Pines, docente e integrante del colectivo Trabajadores y Afiliadxs en Defensa de ObSBA , explicó en diálogo con Frecuencia Zero, «Les prohibieron la entrada, les negaron la palabra a pesar de haberse anotado previamente. Dejando al descubierto la impunidad con la cual el Gobierno silencia los reclamos que hacen visible un repudiable negociado con el 6% de los sueldos de todos los trabajadores y trabajadoras de la Ciudad». Desde el espacio reclaman que haya una participación directa de los afiliados, por medio de asambleas abiertas, donde se hagan balances públicos semestrales como exige la ley 472. Además que los propios afiliados y trabajadores sean quienes tengan derecho a decidir para qué y si se están usando bien sus aportes. «Venimos reclamando por el derecho vuelnerado del derecho a la salud, han cerrado muchos lugares que nos prestaban servicio, se consiguen tuno para 2 o 3 meses en adelante y nos preocupa la situación con la empresa tercerizada Vittal, con la que ya no podemos contar con una visita a domicilio», detalló Pines.
Gourmet Musical presentará su menú en la Feria de Editores
El fin de semana se acerca con variedad de actividades para disfrutar. Desde este viernes, y hasta el domingo, la Feria de Editores aparece como una alternativa en el C Complejo Art Media (Av. Corrientes 6271, Ciudad de Buenos Aires). Se trata de uno de los eventos más importantes para los amantes de los libros, que se realizará con entrada libre y gratuita entre las 14 y 21 horas. Gourmet Musical Ediciones estará con presente con su catálogo y los prelanzamientos: «Stoner argentino: Rock pesado y psicodelia (1995-2020)», de Carlos Noro y Facundo Llano; y el esperado tomo dos de «Vendiendo Inglaterra por una libra», de Norberto Cambiasso. En plenos preparativos, Leandro Donozo, editor de Gourmet Musical, realizó la invitación y adelantó, en diálogo con FRECUENCIA ZERO, la presentación de los 87 libros de la editorial. La propuesta es que los lectores entiendan la relación entre todos los materiales y no piensen al libro como un trabajo suelto. «La feria es un lugar de encuentro. Es una especie de ‘Quién es quién de la cultura argentina y latinoamericana’. Van a descubrir cosas, para dejarse recomendar. Es la oportunidad de navegar mundos», afirmó Donozo, quien destacó la variedad musical de la editorial: jazz, tango, folclore y música clásica. El especialista aseguró que los libros de música no son habituales dentro del mercado. Sin embargo, lograron su aparición de la sección poco a poco. «Son libros que uno puede leer como interés histórico y conocer. De la misma manera que uno lee un libro de historia o novela», aseveró. Es que no están hechos solamente para fanáticos como un merchandising.
Árboles de chapa causaron revuelo en la Ciudad
Una fotografía de la Plaza Echeverría en Villa Urquiza se viralizó por la indignación que causó en los vecinos tras ver instalados en el lugar árboles de chapa. En diálogo con Frecuencia Zero, María Angélica Di Giacomo de Basta de Mutilar Nuestros Árboles, contó cuál fue la reacción al conocer la noticia: «Nosotros que estamos acostumbrados a las sorpresas tremendas. Esto superó las expectativas. Para gente preocupada por el verde vegetal, fue una cachetada. Además del intento de que los niños y niñas se acostumbren a la artificialidad y banalidad». Asimismo, la especialista en arbolado agregó: «Lo que nos llamó especialmente la atención es que cuando en 2021 un juntista de la Comuna 12 anunció la puesta en valor de la Plaza Echeverría pedimos información al respecto, pero nadie nos contestó». «El sumun del maquillaje verde, porque gastar dinero en algo que no produce ningún beneficio ambiental, físico y psíquico de la población, como sí lo hacen los árboles reales…», expresó Di Giacomo.En este sentido, legisladores del Frente de Todos (FdT) presentaron un proyecto en la Legislatura porteña, para expresar su “repudio y preocupación” por la colocación de esas decoraciones. En el mismo, solicitan información a la gestión de Rodríguez Larreta sobre distintos aspectos vinculados a la iniciativa. Entre ellos, la finalidad de la colocación de «los árboles de metal» en la plaza de Villa Urquiza y “el presupuesto destinado”. También, se indagó “si se planifica colocar estas estructuras en otros parques o plazas”. Y se requirió, en el caso, que la respuesta sea afirmativa: “Se detalle dónde serán colocados y el presupuesto asignado para la realización y colocación de los mismos”.
Invertirán más de $141 millones en la creación de una calle verde
En Villa Luro, el Ejecutivo porteño tiene previsto construir una calle verde; y lanzó a través de un formulario una consulta popular. Sin embargo, desde el Consejo Consultivo Comunal y la Junta Comunal 10 no recibieron formalmente el proyecto para ser debatido. Por trascendidos, supieron de la idea del Gobierno de Horacio Rodríguez Larreta de invertir más de 141 millones de pesos en 150 metros de la calle Yerbal, entre la Av. Corro y la autopista Perito Moreno. El comunero por el Frente de Todos, Fernando Moya, precisó en diálogo con Frecuencia Zero: «En el marco de nuestra reunión ordinaria en la Junta, el Presidente le pidió a la gente de tránsito que informara sobre el proyecto. Y yo le tuve que informar del flujo del tránsito sobre la Av. Corro, que se carga en hora pico». «Les planteé que ya que tenían destinado desde el Ejecutivo un presupuesto a ser aplicado en nuestra comuna. Les propuse construir un boulevard en la calle Jonte entre Yrigoyen hasta avenida Juan B. Justo; y otros juntistas propusieron mejoras en otros espacios verdes existentes. Está claro que el Ejecutivo plantea obras a través de los distintos organismos sin tener en cuenta la opinión de los vecinos, pero tampoco de los comuneros, incumpliendo la Ley 1777 y la Constitución de la Ciudad que plantea que las Comunas tienen que tener su propio presupuesto participativo. Y van 15 años sin ponerlo en vigencia», denunció Moya.
«El costo del acarreo en 2007 significaba 17 mil dólares, hoy debería pagar 2 millones de pesos»
Un informe de la Auditoría General de la Ciudad de Buenos Aires, emitido en marzo de 2021, reveló que en 2016 las dos empresas que se encargan del acarreo de vehículos en territorio porteño, Dakota S.R.L. y BRD S.A. lograron cubrir el canon anual que tienen que abonar al Gobierno de la Ciudad por la concesión con poco más del 1% de sus ingresos. «Pero este año tenemos un dato que agrava la situación, dado que se actualizó el valor del acarreo dos veces del año pasado a hoy. Además, lo que vemos en este informe es que hay dos concesiones vencidas desde el 2001 y prorrogadas por el Ejecutivo», explica el auditor general por el Frente de Todos, Lisandro Teszkiewicz, en diálogo con Frecuencia Zero. Según denuncia Teszkiewicz, «el canon mensual es de $55.000, cuando por día levanta 220 autos, con una tarifa de $6500 cada uno. Por lo cual, a las 8.30 a.m. del primer día del mes, ya cubre los costos. Es más, si uno lo transformara a valor del dólar, el canon en 2007 significaba USD 17.000, entonces, hoy debería pagar $2.000.000 por mes». La Ciudad de Buenos Aires tiene muchísimos contratos con privados. Y cuando ésta tiene que pagar existen métodos de refinanciación de precios para actualizar por la inflación; y cuando la Ciudad tiene que cobrar no se predeterminan nunca los precios». Cabe destacar que, según el informe, hay que sumarle a las pérdidas el acuerdo que rubricó el Gobierno porteño en 2007, mediante el cual se comprometió a hacerse cargo del 20% del extra en los sueldos de los empleados de ambas empresas. Por este mecanismo, entre 2014 y 2016, BRD recibió $170.820.033, mientras que Dakota $164.590.661. Asimismo, se detalla que las playas de estacionamiento que ambas empresas usan para los autos acarreados son territorio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La Tierra necesita un respiro de los Residuos Sólidos Urbanos
En busca del cuidado de la Tierra, la sustentabilidad, el tratado de residuos y reciclaje aparecen en la agenda de la mayoría de los países. El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación señaló que la recolección de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU) alcanza al 99,8% de la población urbana, según el Estado del Ambiente 2020. El promedio de generación diaria de los argentinos es de 1,15 kg. per cápita anual, lo que representa unas 49.300 toneladas diarias, y alrededor de 18 millones de toneladas anuales. Su destino se divide entre rellenos sanitarios (65%), vertederos controlados (10%), y basurales a cielo abierto (25%). En la Ciudad de Buenos Aires, el promedio diario por habitante en 2019 (último dato) fue de 1,43 Kg. El 50% de los porteños separa sus residuos, lo que genera un aumento sostenido del material reciclable recuperado. Según un informe de Aresco de diciembre de 2021, la mitad de sus habitantes siempre divide en su hogar y un 20% declaró hacerlo a veces. En términos nacionales, la generación de residuos sólidos urbanos crecerá más del doble que la población para 2050. Prevén una producción de entre 18 y 25 millones de toneladas anuales hacia 2040. Su regulación es mediante la Ley N°25.916 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental para la Gestión Integral de Residuos Domiciliarios. A partir de estos números, también figuran cerca de 5.000 basurales a cielo abierto (BCA), continuando como modalidad de disposición final de desechos oficial para muchos municipios. Estos sitios son una fuente de gases de efecto invernadero (GEI). Suman 6,6 millones de toneladas de RSU anuales, como consecuencia se calcula 20 millones de toneladas equivalentes de dióxido de carbono. A este ritmo, la acumulación llegaría a 161 millones de toneladas para 2030. En cuanto a la tipología de RSU ingresados a la Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (CEAMSE), los materiales orgánicos concentran un 33%: residuos alimenticios (41,64 %) y de jardín (2,85 %). En segundo lugar están los desechos plásticos (18,82 %), seguidos por otros materiales (2,33 %), y papel y cartón (13,07 %). En el final, quedan los textiles (4,1 %), vidrios (4,25 %) y metales (1,97%). El docente del Departamento de Tecnología Industrial y Servicios de UADE, Leonardo Costucica, sostuvo que la producción de residuos sólidos y urbanos está en crecimiento, y el Planeta no logra absorberlos al mismo ritmo. «Lamentablemente, los seres humanos generamos cada vez más y esto viene en aumento a que también generamos productos de un solo uso», planteó. En este sentido, Costucica señaló el desafío del plástico, como los envoltorios. Si bien se está trabajando en productos biodegradables, todavía no se le encuentra la vuelta. Lo contrario sucede con el papel, porque la transformación digital mejoró su utilización. De este modo, afirmó, en diálogo con FRECUENCIA ZERO, que habría que proponer incentivos, por ejemplo: reducción de impuestos y subsidios. «A veces no pasa por la prohibición. Eso podría transformar conductas y hábitos», subrayó. Es que hay una sola Tierra, por lo que todos los países deben conducir hacia ese destino.