Día internacional de la Papa en Mataderos
En Circo Urbano le dimos pista a Gabriela Cappelletti, dueña de Dr. Papa Mataderos. Hoy es el Día Internacional de la Papa y lo festejamos en esta charla junto a una referente gastronómica de la zona. La papa o patata fue cultivada por primera vez entre los años 8000 y 5000 a. C. en una región […]
Los aromas del locro patrio invadieron Frecuencia
En Circo Urbano recibimos a Mariana de Perniles del Chef, que se encuentra trabajando en la producción para el Locrazo de Mayo De @PernilesDelChef. Durante la charla nos contó los secretos de su receta y cuánto tiempo de anticipación requiere este plato tradicional para obtener ese sabor intenso y característico. Todavía tenés tiempo de contactar […]
Probá la experiencia café en modo pet-friendly
En Circo Urbano recibimos a Viviana Conte, socia y creadora de Modo Pet Café: primer concept store que integra un espacio de compra de productos para mascotas con café de especialidad. Pensado para disfrutar entre humanos y peludos. Ubicado en Baez 286 (Las Cañitas, CABA), es una empresa fundada y dirigida por dos socias. Surge […]
Perniles del Chef festeja la empanada, sabor nacional por excelencia
En el Día Nacional de la Empanada, le dimos pista a Mariana de @PernilesdelChef para festejar el sabor de lo nacional. Su receta característica la explicó en vivo y contó todos los detalles sobre su emprendimiento, que viene diversificando sus propuestas para eventos y cumpleaños. ¡Dale play en Youtube para ver la charla completa con […]
Perniles del Chef es gastronomía gourmet a tu alcance
En Circo Urbano le dimos pista a Mariana de Perniles del Chef, que nos acompañó con su increíble propuesta en el festejo aniversario del primer año al aire del programa. Perniles es un emprendimiento que transforma tu evento en una experiencia gourmet, escribiles por mensaje privado en este link y conocé la variedad de servicios […]