Gime Barreiro nos ayuda a intensificar los sentidos
En Circo Urbano le damos pista a Gimena Barreiro. Es Life & Sex Coach y Sommelier, dos actividades que logra combinar haciendo catas de vino lúdicas donde se abre la posibilidad de hablar y debatir sobre sexo y erotismo. Sexo Urbano es una adaptación para radio y streaming en vivo. En el Día Internacional del Sommelier, hicimos una degustación en vivo donde Gime fue creando un paralelismo entre la dinámica de tomar vino y la experiencia sensorial que trae aparejado el sexo. El próximo encuentro de Erotic Wines tendrá lugar el jueves 13 de junio en el segundo piso del Mercado Soho (Armenia 1744, Palermo) e incluye un 10% de descuento para cenar esa misma noche en cualquiera de los stands. Escribí al Instagram por mensaje privado para reservar tu lugar! Mirá por Youtube, a continuación, la sección completa en el estudio de FZ. También, debajo de la foto, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast.
Bodega Isasmendi, producción de extrema altura desde Cachi
En Circo Urbano le dimos pista a Clara Isasmendi, representante de Bodega Isasmendi, durante su visita a la Ciudad de Buenos Aires durante la Feria de Vinos y Negocios Bodega Isasmendi fue fundada en 2005 por Ricardo Isasmendi y Sylvie Bonnal cuando, atraídos por los Valles Calchaquíes, deciden adquirir una propiedad de tres hectáreas y una antigua casa-bodega en Cachi. La familia Isasmendi cuenta con una historia vitivinícola que se remonta al año 1831, cuando el último gobernador realista de Salta, Don Nicolás Severo de Isasi Isasmendi y Echalar, funda Colomé, la bodega en funcionamiento mas antigua de la Argentina. La misma perteneció a la familia durante 170 años, hasta que el grupo Hess la adquirió en 2001. Motivados por este legado, Ricardo y Sylvie fundan en 2005 Bodega Isasmendi, emprendimiento familiar del que hoy participan abuelos, padres e hijos. ¡Dale play en Youtube o en formato podcast para enterarte toda su historia!
Día internacional de la Papa en Mataderos
En Circo Urbano le dimos pista a Gabriela Cappelletti, dueña de Dr. Papa Mataderos. Hoy es el Día Internacional de la Papa y lo festejamos en esta charla junto a una referente gastronómica de la zona. La papa o patata fue cultivada por primera vez entre los años 8000 y 5000 a. C. en una región que comprendería lo que hoy es el sur de Perú y el noroeste del Altiplano boliviano. Desde entonces se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un alimento básico en la gran mayoría de países del globo. Gabriela nos contó sobre el origen del local y la diversidad de platos que preparan. Dr Papa está ubicado en Av. Juan Bautista Alberdi 5485 y te podés contactar a través del 156-001-5534. ¡Dale play en Youtube para escuchar la nota completa!
Los aromas del locro patrio invadieron Frecuencia
En Circo Urbano recibimos a Mariana de Perniles del Chef, que se encuentra trabajando en la producción para el Locrazo de Mayo De @PernilesDelChef. Durante la charla nos contó los secretos de su receta y cuánto tiempo de anticipación requiere este plato tradicional para obtener ese sabor intenso y característico. Todavía tenés tiempo de contactar a Mariana via Instagram o llamando al 3923 8886. ¡Dale play debajo de la foto para ver por Youtube o en el audio para escuchar en formato podcast!
Probá la experiencia café en modo pet-friendly
En Circo Urbano recibimos a Viviana Conte, socia y creadora de Modo Pet Café: primer concept store que integra un espacio de compra de productos para mascotas con café de especialidad. Pensado para disfrutar entre humanos y peludos. Ubicado en Baez 286 (Las Cañitas, CABA), es una empresa fundada y dirigida por dos socias. Surge de la pasión por la decoración y el estar convencidas de que las mascotas son parte de la familia. Por lo tanto es necesario integrarlas al estilo de vida y a los hábitos cotidianos. Crean productos de diseño que se integran a la decoración y estética de nuestra casa. Trabajan en su taller y todos los productos son realizados de manera artesanal. ¡Dale play en Youtube o formato podcast para escuchar la nota completa!
Perniles del Chef festeja la empanada, sabor nacional por excelencia
En el Día Nacional de la Empanada, le dimos pista a Mariana de @PernilesdelChef para festejar el sabor de lo nacional. Su receta característica la explicó en vivo y contó todos los detalles sobre su emprendimiento, que viene diversificando sus propuestas para eventos y cumpleaños. ¡Dale play en Youtube para ver la charla completa con cata a ciegas incluida!
Perniles del Chef es gastronomía gourmet a tu alcance
En Circo Urbano le dimos pista a Mariana de Perniles del Chef, que nos acompañó con su increíble propuesta en el festejo aniversario del primer año al aire del programa. Perniles es un emprendimiento que transforma tu evento en una experiencia gourmet, escribiles por mensaje privado en este link y conocé la variedad de servicios gastronómicos que ofrecen! ¡Dale play debajo de la foto o en el reproductor de Youtube para escuchar la nota completa!