En Circo Urbano le dimos pista a Jorge Capalbi. Su historia de vida es muy particular ya que estuvo diez años de su vida tras las rejas, y desde que recuperó su libertad encontró en la gastronomía y las hamburguesas una forma de reinsertarse en la comunidad. Todo Parque Avellaneda ya conoce su proyecto y es cliente fiel de @doncapalbiburguerschef.

Las hamburguesas son a la parrilla y junto a su mujer hoy venden más de 12.000 platos por mes. Podés encontrarlo en Av. Olivera 1582. Con productos de buena calidad, una parrilla bien argentina y la buena onda que lo caracteriza, vas a encontrar el sabor distintivo del esfuerzo y la pasión por progresar. También cuenta con su propia panificadora para lograr un pan bien casero que aporta un toque único a la preparación.

Dale play para conocer esta gran historia!