La bodega Don Manuel Villafañe evoca a este conquistador, que llegó al puerto de Buenos Aires por 1611. Esta bodega ha sido fundada por los descendientes de Don Manuel, que actualmente viven en Mendoza.
En este mes, en el que festejamos el Malbec Argentino, en Circo Urbano hablamos con el enólogo de la bodega, Juan Pablo Vivo. En un año particular, producto de la sequíua que azotó la zona, la bodega apuesta al lanzamiento del un Petit Verdot en el próximo mes de mayo.