CUCA, fiambrería de especialidad que no pierde la tradición familiar
En Circo Urbano le dimos pista a Tiago y Tomás, responsables de CUCA: fiambrería de especialidad ubicada en San Blas 4101, barrio de Floresta. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. Trajeron un ejemplar de su picada La gran Cuca, que estará en promoción durante el mes de diciembre, ya de cara a las fiestas de Navidad y Fin de Año. Contactate con CUCA por Instagram, Whatsapp o Google Maps para más información!
Sumá una gotita al Día contra el VIH-SIDA
Cada 1 de Diciembre es el Día Mundial del Sida y es un día para hablar de prevención, por eso nos comunicamos con Débora Fiore, Directora de Comunicación de Fundación Huésped. Al respecto se encuentran promoviendo una campaña titulada Hacete el test, sumá tu gotita acompañada del lema «Con sólo una gotita de sangre del dedo, podés conocer tu diagnóstico de VIH en menos de 20 minutos». Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
Un casamiento donde lo comunitario conecta públicos y elencos
En Circo Urbano le dimos pista a Corina Busquiazo, directora de El casamiento de Anita y Mirko. Es un espectáculo de teatro comunitario que, a partir del concepto de comunión que se manifiesta entre las personas que asisten a un casamiento, ficciona un escenario donde lo intergeneracional atraviesa actores y espectadores. Está pensado como un punto de encuentro para dejar de lado el pudor y donde lo desconocido es sinónimo de oportunidad. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. El Circuito Cultural Barracas es un proyecto artístico comunitario que desde 1996 crea y produce, de manera colectiva, espectáculos e intervenciones teatrales en su sede y en espacios públicos, teniendo como eje de su accionar el arte como factor transformador. En la actualidad está integrado por más de 300 vecinos de todas las edades que participan de los espectáculos de teatro y música. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
Nelly Pareja de visita previo al 151° Aniversario de Liniers
En Circo Urbano le dimos pista a Nelly Pareja: es presidenta de la Junta de Estudios Históricos de Liniers. Licenciada y Profesora en Historia. Investigadora y Profesora Emérita de la Universidad del Salvador. Fue Coordinadora Académica de la serie Historia (textos de educación intermedia) de Editorial Logos. Fundadora del Instituto Histórico Santiago de Liniers. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. El día 18 de diciembre de cada año fue instituido como Día del Barrio de Liniers por Ley 309/1999 de la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Sobre la elección y el origen de esta fecha, charlamos con Nelly al aire de Frecuencia Zero ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
China inventa la capa de invisibilidad
El físico chino Chu Junhao de la Academia de Ciencias de ese país, presentó por primera vez ante el público, el prototipo de “capa de invisibilidad” que promete emular el mítico objeto de Harry Potter. Según Federico Galantech, especialista en tecnología, aplica una técnica conocida como “optical cloaking” que se viene desarrollando hace varios años y que permite manipular el recorrido de la luz de los objetos a través de un material óptico. En diálogo con FRECUENCIA ZERO, el experto indicó que “la capa de invisibilidad viene con una tecnología hecha de metamateriales, cuyas capas se conforman de rejillas hechas de materiales artificiales tanto artificiales como naturales y que, al ser tan chiquitos, difuminan la luz del objeto para que no la podamos percibir”. Sin embargo, Galantech destacó que “la magia ocurre cuando esa lámina, que simula un plástico, se tensa”: “ahí es cuando esas rejillas tan chiquitas difuminan dicha luz para que no la podamos ver”, agregó. A pesar de que el creador dijo que pronto todos podremos tener nuestra propia capa, todavía no hay datos en cuánto a su producción o cuándo va a salir a la venta.
Bodega Moschini estuvo presente en el Día Nacional del Vino
En Circo Urbano le dimos pista a Mauro Moschini, encargado de Ventas y Comunicación de Bodega Moschini en Río Negro. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
Marcela Rienzo nos visitó en el Día Nacional del Vino
En Circo Urbano le dimos pista a Marcela Rienzo: sommelier, docente y primera presidenta electa de la Asociación Argentina de Sommeliers. Marcela Rienzo asesora a distintos emprendimientos gastronómicos y es comunicadora del vino argentino (única sommelier en un programa de televisión –Cocineros Argentinos, por la TV Pública-). Además, es autora del libro Chin, Chin, el vino es fácil y creó del primer kit aromático especializado en los terruños argentinos llamado Spiritu Aromas del vino. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
El Día del Café Exprés lo festejamos aprendiendo cómo prepararlo
En Circo Urbano le dimos pista a Belén Carabajal, Barista y Directora de la Escuela de Barismo en el Centro Internacional de Coctelería de Buenos Aires. Con motivo del Día Internacional del Café Exprés, repasamos junto a Belén un montón de info sobre su origen, la elaboración y los tipos de café que podemos conseguir con una extracción realizada de manera correcta. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
Alicia Paez nos abre La Puerta de su bodega
En Circo Urbano le dimos pista a Alicia Páez, Gerente de Enoturismo de Bodega Valle de la Puerta, y nos contó sobre las experiencias en visitas guiadas a olivares, viñedos, bodega, fábricas de aceite y pellets que realizan. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. Durante las visitas guiadas, se relata la historia de la empresa, cómo se elaboran los vinos, el aceite y cómo se convierte la madera de la poda de olivo en energía renovable. Valle de la Puerta invita a degustar cada uno de sus productos, describiendo cada varietal y haciendo que el paso por este valle, que cuenta con los mejores vinos de la provincia de La Rioja, quede guardado en tus recuerdos. La bodega Valle de La Puerta sigue recolectando reconocimientos que ubican a sus vinos entre los más buscados del mercado, para destacar un rincón del país no muy difundido, pero que expande sus sabores al mundo. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!
«Sexylonga» es tango y sensualidad desde la biodanza
En Circo Urbano le dimos pista a Valerie Kattenfeld: es Coach de danza y facilitadora de Biotango. Mezclando estos ingredientes y sumando la teoría del Tantra, Valerie desarrolla una experiencia totalmente innovadora en cuanto a la conexión con tu propio cuerpo y el de tu pareja de baile. Mirá por Youtube, a continuación, la charla completa en vivo. También, debajo de la foto principal, dale play al reproductor de audio para escuchar exclusivamente en formato podcast. La Sexylonga es una nueva propuesta Milonguera que se enfoca en crear un ambiente mágico, acogedor e íntimo para permitirnos descubrir nuevos matices en nuestro Tango. El lugar donde sucede es una casa privada con un gran salón y pisos de madera, que cuenta también con un patio y recibe diversas propuestas culturales. ¡Escuchá Circo Urbano de lunes a viernes de 10 a 13hs, por la FM 92.5, Twitch o Youtube!