Mitos sobre la alimentación
Con el auge de las redes sociales cada vez son más las personas que ponen su salud en manos de ciertos perfiles a los que todos conocemos como influencers. Ya sea desde Instagram, TikTok, YouTube o Twich, muchos usuarios se informan sobre cuestiones que afectan de forma directa a su salud. Desde incluir o descartar ciertos alimentos y usar determinados complementos alimenticios a, directamente, suscribirse a novedosos tratamientos y utilizar sistemas de diagnóstico de dudosa credibilidad y eficacia. En Tardes Limitadas hablamos con Mery Caporale -Licenciada en Nutrición- sobre los mitos en la alimentación, sobre su método «COMER DE TODO, SIN COMERSE TODO», y algunos consejos nutricionales.
Santiago Gonella nos presenta Fotogramas
Nos visitó Santiago Gonella, músico y docente, en Ponele Rock y nos contó sobre su historia, sus raíces, sus primeros pasos en la música y su último lanzamiento: Fotogramas. Entre melodías y comentarios, Santiago nos comentó que su primer acercamiento con la música fueron los Beatles ya que su padre tenía un tocadiscos y allí escuchaban todo tipo de bandas, lo que lo lleva a descubrir a los Beatles de Argentina: Charly García, Fito Páez y Luis Alberto Spinetta. Con el paso de los años se fue acercando más a la música y a los 20 años llega a Buenos Aires donde encuentra su lugar para dedicarse y explayarse en dicho mundo junto a nuevas personas. En el año 2020, en plena pandemia donde nada pasaba, había mucho silencio y tiempo libre por lo que el artista decidió aprovechar su tiempo y le dedicó todo a su último disco, Fotogramas, un disco muy pensado de siete canciones que busca mostrar distintas imágenes de duelo, de todo lo que ocurría en aquel entonces y todas las emociones que transitaban conmigo. En Ponele Rock tuvimos la gran oportunidad de escuchar una de las canciones de Fotogramas: El viejo Ciprés. ¡No te la pierdas!
¿Es posible dialogar de verdad? Por Federico Mana
Directo desde Mar del Plata, el filósofo y columnista Federico Mana nos trajo a Ponele Rock el debate: ¿Es posible dialogar de verdad? Mana nos comentó durante su columna que la filosofía no tiene por qué ser pesimista ni optimista sino una forma realista que te invita a pensar y recorrer nuevos caminos que no siempre estamos listos para recorrer. Con esta premisa nos vamos hacia Platón que explica que el diálogo es una escalera al conocimiento ya que mediante el intercambio en la charla se puede debatir y llegar a un conocimiento total que no tenemos en cuenta. Sin embargo, esta es una idea idealista de Platón debido a que no siempre se da este intercambio donde ambas personas están abiertas a nuevos pensamientos. En un diálogo no solamente es oír sino también estar abierto a recibir ideas que no se relacionan a nuestros pensamientos o van en contra de ellos, entonces ¿Es posible dialogar de verdad? ¡Escucha la columna entera ahora!
Los parlantes del alma de Germán Mosman
En Ponele Rock hablamos con el dibujante y autor del libro “ Los parlantes del alma”, Germán Mosman, que se va a presentar en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires el próximo viernes 3 de Mayo donde va a estar firmando las copias de su libro y también realizando caricaturas en el momento para entregar. Los parlantes del alma mezcla las líricas del rock nacional con la historia argentina y sucesos de la actualidad mediante historietas y caricaturas. En total son dieciséis canciones elegidas las que ilustra el autor en el libro, de las cuales podemos encontrar Rezo por vos de Spinetta, Queso ruso de Patricio Rey y Los redonditos de ricota, Sábado de Divididos, El anillo del capitán Beto de Invisible y más. Este libro surge de la idea de Germán de mezclar sus tres pasiones: el rock nacional, la historieta y el dibujo. Se puede encontrar en la feria del libro en el stand de 188 Ruta Editorial. ¡Escucha la entrevista ahora!
Nicolás Tognola lleva el Tango al Poder
En Ponele Rock charlamos con el productor musical y autor del libro “Tango al poder” Nicolás Tognola alias Gauche que se estará presentando el próximo domingo 5 de Mayo en la feria del libro con la editorial 188 Ruta Editorial en el Pabellón Amarillo. “Tango al poder” surge en 2020 en pandemia donde el autor logra reencontrarse con el género musical, un arte que lo acompañó desde los 10 años y en ese momento crítico volvió a escucharlo las 24 horas del día. El autor cuenta que su libro se lo puede tomar como un ensayo y un manifiesto político ya que busca desde hace tiempo mediante su seudónimo Gauche, volver a instalar en la cultura argentina al tango como un pilar indispensable que hoy en día pasa desapercibido ante tantos géneros musicales. ¡Escuchala ahora!
Fuck You!… La despedida anunciada de Luca
En Ponele Rock charlamos con el director de cine José Luis García que está estrenando en el BAFICI su documental sobre Sumo Fuck You! El último show. En esta entrevista nos cuenta que este documental es una recopilación de grabaciones de Luca Prodan en recitales de Sumo donde te muestra cómo era la banda, cómo eran sus shows y cómo era conectar con todo lo que era Sumo. El proyecto era una idea original de Rodrigo Espina, director de cine, amigo de Luca Prodan, fan y parte del círculo que se movía con la banda, que desde un comienzo quiso hacer un documental y lamentablemente no pudo. Por esta misma razón José años más tarde decide darle inicio a este gran proyecto en conjunto con los productores de Prodan ya que, en sus palabras, “Siempre me quedó este material en la cabeza”. La película se puede ver en el BAFICI EL 26 y 27 de abril y todavía quedan entradas. ¡No te pierdas la entrevista completa acá!
Osqui Guzmán es El Bululú
En Ponele Rock tuvimos una charla personal con Osqui Guzmán haciendo un viaje por su trayectoria, su vida personal, su relación con su familia y mucho más. Hablando de su obra “El Bululú-Antología Endiablada” que se encuentra en el Teatro Metropolitan hasta el 7 de mayo de 2024, nos cuenta que es una obra integral ya que pone todo su cuerpo en conjunto de mezclas técnicas, vocales y todos los conocimientos que obtuvo a lo largo de su carrera. El actor hace énfasis en la importancia de la universidad pública en el país cuando nos comenta que hoy en día agradece, antes de subir a un escenario, al cielo, a sus maestros y a todos aquellos que lo ayudaron a salir adelante en momentos difíciles cuando él se encontraba formalizándose como actor. ¡Escuchala ahora mismo abajo de la foto!
De Panamá a Argentina: Gastronomía para el frío
En Ponele Rock charlamos con Nohelia Vargas, chef panameña que radica en Argentina hace 11 años y hoy se dedica full time a la gastronomía. Nohelia llegó a Argentina en 2013 con ganas de hacer un cambio radical en su vida ya que en su país natal se encontraba estudiando Producción y dirección de radio. Al llegar a nuevas tierras encontró un gran amor inesperado que le hizo recorrer lugares que no creía recorrer: la gastronomía. En el mundo de la cocina es chef a domicilio, realiza catering dulce y salado y en Ponele Rock nos comparte esta receta para afrontar la temporada de frío que nos espera con ingredientes que todos tenemos en casa: Sopa Vichyssoise No te pierdas esta entrevista, ¡Escuchala ahora!
Italpark, el parque que llegó al cine
En Ponele Rock charlamos con Juan Carlos Domínguez, director de la película Italpark que se estrenará el 21 de abril en el Cine Gaumont. Este film nace en época de pandemia donde el director después de su última película, se encuentra en la disyuntiva de contar todo lo que ocurría en ese entonces o remontarse a los viejos recuerdos de la felicidad llamados Italpark. Gracias a este documental logró aprender mucho más sobre este gran parque de diversiones que le trajo tanta alegría a los ciudadanos quienes hoy en día sienten un vacío al transitar los viejos predios. ¡No te pierdas esta gran entrevista!
Jorge Pistocchi, Bajo el sol del rocanrol
En Ponele Rock charlamos con Jorge Senno, músico que ideó la película “Bajo el sol del rocanrol”, que se presentará en la vigesimoquinta edición del festival de cine independiente más importante de Argentina, BAFICI, este 23 de Abril. Este documental cuenta de manera poética e interesante la historia silenciada del editor y periodista Jorge Pistocchi que cumplió a través de sus pasos y acciones un gran papel en la cultura del rock argentino. “Tanto el caso de Jorge como Miguel Grinberg, Rocambole, gente que tal vez sin ser músicos le pusieron una ideología, un contexto, una impronta que hizo de alguna manera el rock en nuestro país algo cultural tan fuerte” comentó Jorge Senno durante la entrevista. ¡Escuchala ya debajo de la foto!