Hoy le dimos pista a Flavia Bianchini, sommelier, representante de bodegas y dueña de La Cava Wine store, vinoteca de Recoleta.

“La forma, el cómo comunicamos el vino. Me parece fundamental. Hay un grado técnico pero hay que traducir eso para que la gente pueda elegir libremente. Mi idea es transmitir algo más descontracturado para que nos relajemos un poco”, explicó.