En el mes del Malbec Argentino en Circo Urbano hablamos con Javier Collovati, Winemaker de la bodega el Valle de la puerta, sobre las cualidades de esta cepa que muestra diferencias con otras provincias vitivinícolas.
Javier nos comentaba que: La falta de lluvia, un problema constante y cotidiano para los Diaguitas, es ahora uno de los factores clave para producir los vinos de alta calidad que hoy se originan en este valle desierto y estéril.
La Rioja tiene hermosos paisajes para disfrutar acompañados de buen vino, nogales y olivares de alta distinción a nivel mundial. Esas características resaltan con la propuesta de enoturismo que propone Valle de la puerta.
Disfrutar del aire puro, los viñedos y olivares, la bodega y almazara recorriendo todo en circuitos armados en este ámbito único y acompañado de la historia de los Diaguitas que habitaron éstas tierras hace cientos de años, hacen de Valle de la Puerta una experiencia exclusiva de sus visitantes.