En Circo Urbano le dimos pista a Davor Valencic. Es productor de vinos con técnica tradicional y estilo casero que se encuentra planificando para 2025 un ciclo abierto al público donde se instruirá y ejemplificará sobre la producción de nuestra bebida tradicional. Los encuentros tendrán lugar en Vecchia República (Larrazábal 1251, Mataderos)
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