En Circo Urbano le dimos pista a Juan “El Tano” Lanuara, creador de Gin Ginevre, que arrancó el año a contramano del descanso veraniego con el lanzamiento de su nuevo producto: un fernet artesanal que agotó su primer lote en apenas dos semanas. La presentación se realizó en la Ginoteca de Haedo, su espacio de encuentro y experimentación, donde el público pudo probarlo en distintas versiones: con gaseosa cola, en formato ferroviario o más clásico. El resultado sorprendió incluso al propio Tano…350 botellas vendidas en 15 días.
El proyecto nació por insistencia de su comunidad, que le pedía sumar un fernet a la línea Ginevre, y se concretó tras un proceso de pruebas con más de 50 hierbas, maceraciones y ajustes para acercarse al perfil del fernet argentino más emblemático, pero con identidad propia.
La etiqueta también marca posición. Inspirada en el videojuego Galaga, el diseño conecta con la memoria emotiva del Tano y refuerza la lógica que atraviesa toda la marca: cada botella cuenta una historia personal. En lo técnico, el objetivo fue lograr un fernet equilibrado, intenso pero amable, pensado tanto para el clásico con cola como para versiones con soda o tragos como el porteñito.
Con este lanzamiento, Ginevre amplía su universo (que ya incluye múltiples recetas de gin y licores) y consolida a la Ginoteca como punto de reunión para degustaciones, talleres y cultura de destilados en el oeste bonaerense. El segundo lote ya está en marcha y confirma que, para El Tano, el 2026 recién empieza.